top of page

חוויה קולינרית מגבשת

יש לכם חגיגה או יום הולדת שאתם רוצים לחגוג עם כל המשפחה או החברים?

אתם מחפשים משהו מקורי ומגבש?

זאת בדיוק הסדנה בשבילכם

סדנת בישול משפחתית שמאות משפחות בישראל כבר עברו

יצירתית, מחברת וכיפית 

שתחבר אותכם בדרך שונה ומיוחדת

3 שעות של עבודה מעשית משותפת

הצצה לתוך העולם הסודי שמאחורי האוכל והמון צחוקים

וארוחה טעימה בסוף שאתם הכנתם 

קו עבה.png
מעוניינים בסדנה? תשאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם

עינת כרמל גמזו

"היי שחר, רציתי להגיד לך תודה על סדנה משפחתית מעולה לכבוד יומהולדת 90 של סבא כבד ראייה. אני כל כך שמחה שהזמנו אותך 😊
הסדנה הייתה מדוייקת לאירוע שלנו, לכולם היה מקום וכולם לקחו חלק מגיל 4 ועד גיל 90. האווירה הייתה מצויינת, המתכונים היו נגישים וכאלה שנוכל בכייף גם להכין אח"כ בבית. את היית כזו מקצוענית! נגישה, נעימה, מדוייקת ומדייקת. היה מושלם והרבה בזכותך. תודה על חוויה מופלאה 💛"

86809027_10157767817833186_2636280625983
קו עבה.png
בואו לחוות חוויה קולינרית חדשה באווירה נעימה ומחברת
 
תצחקו, תקשקשו, תלמדו ותהנו
דרך האוכל והביחד
ועל הדרך תוסיפו מתכונים חדשים לאוכל היום יומי
20200523_130253.jpg
תמונה עם לוגו - 2022-05-09T195430.654.jpg
WhatsApp Image 2020-05-11 at 14.27.31 (2
קו עבה.png
טופס הרשמה

סוגי סדנאות

17946164611868725.webp
לצייר בפסטה

סדנה יצירתית במיוחד בה תכינו פסטה צבעונית מחומרים טבעיים, תציירו בפסטה, תכינו 2 סוגים של רביולי, טורטליני, פרפלה, פטוצ'יני, אוריקטה ועוד המון צורות מעניינות. 2 רטבים איטלקיים וסלט מרענן. תחוו את הרומנטיקה האיטלקית דרך כל החושים.

17941570697033201.webp
דים סאם/באן

סדנה שתיקח אתכם למזרח הרחוק. תכינו דים סאם ובאן מההתחלה ועד הסוף עם 2 מילויים שונים, 4 רטבים טעימים ו2 סלטים מיוחדים וטעימים.

תחוו את המטבח הסיני והטעמים המקוריים בצורה קצת שונה ומיוחדת.

18225964906143689.webp
לחם מחמצת

סדנה שתלמד אתכם את כל מה שאתם צריכים לדעת כדי להתחיל לאפות לחם מחמצת כמו של מאפייה בבית. נכנס לעולם המרתק של המחמצת ונכין ביחד בראנץ מפנק עם סלטים מיוחדים, ממרחים טעימים וגבינות שוות.

מושלם לבראנץ חגיגי, משפחתי או עם חברים.

ניתן גם לבנות תפריט מותאם אישית לכם​
בתאום מראש עם שחר

מעוניינים בסדנה? תשאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
IMG_0938.jpg
shutterstock_515282668 (1).jpg

קצת עליי

היי אני שחר, טכנולוגית מזון, קונדיטורית ואוהבת אוכל מושבעת

גדלתי בהונג קונג וטיילתי בעולם ואני כאן כדי להכניס אותכם לעולם המופלא של האוכל.

המסע הקולינרי שלי התחיל בגיל צעיר מאוד, בשווקים של הונג קונג, כשאמא שלי הייתה קונה כל פרי וירק מוזר שראתה בשוק. היא תמיד עודדה אותי לנסות, לשלב, לטעום ועד היום זה בדיוק מה שאני עושה.

במהלך המסע הקולינרי שלי, גיליתי את הצד המדעי של האוכל. מה קורה כשלשים בצק? למה חמוצים נהיים חמוצים? למה מוסיפים לימון לסלק? וכך הלאה. שאלות אלו הובילו אותי ללמוד הנדסת מזון, ואת הידע שצברתי אני משלבת בסדנאות שלי ומעבירה לכם, כדי שגם אתם תדעו יותר במטבח.

ביחד נגלה טעמים חדשים, טכניקות מעניינות ועולם שלם של אוכל בצורה של חוויה כיפית, מעניינת ומגבשת.

אנשים מספרים חוויות טעימות

shutterstock_515282668 (1).jpg

"היי שחר, רציתי להגיד לך תודה על סדנה משפחתית מעולה לכבוד יומהולדת 90 של סבא כבד ראייה. אני כל כך שמחה שהזמנו אותך 😊
הסדנה הייתה מדוייקת לאירוע שלנו, לכולם היה מקום וכולם לקחו חלק מגיל 4 ועד גיל 90. האווירה הייתה מצויינת, המתכונים היו נגישים וכאלה שנוכל בכייף גם להכין אח"כ בבית. את היית כזו מקצוענית! נגישה, נעימה, מדוייקת ומדייקת. היה מושלם והרבה בזכותך. תודה על חוויה מופלאה"

עינת כרמל גמזו: "אני כלכך שמחה שהזמנתי אותך"

bottom of page